FORMULE JAZZY à : 50 Euros Apéritif et 1/2 bouteille compris
Bloc de Foie Gras sur sa Gelee au Porto Salade Perigourdine Soupe de Poissons et ses accompagnements Chiffonade de Jambon de Parme 6 Escargots de Bourgogne Saumon fume par nos soins
Piece de Boeuf Garniture au Choix Confit de Canard pommes sautees a cru Volaille Fermiere Chili con Carne à la Mexicaine Poelèe de Gambas à la Louisianaise Tagliatelles au Saumon Fume Maison Filets de Sole Meuniere Suggestion du Jour
Tarte Tatin Fondant au Chocolat Sorbet
FORMULE TRADITION à : 36 Euros ( sans boisson )
Saumon fumé par nos soins, tranché à la commande Bloc de foie gras de canard avec ses toasts Soupe de poisson et ses accompagnements Chiffonade de jambon de Parme Salade Périgourdine
Pièce de boeuf garniture au choix Confit de canard pommes sautées à cru Tagliatelles au saumon fumé Suggestions du jour
Fondant au chocolat Crème brûlée Tarte aux pommes chaudes Sorbets
